Recept: Lichte tiramisu volgens Trek-Segafredo-chef
WorldTour-ploegen nemen hun eigen kok mee naar de grote rondes om de renners van de juiste voeding te kunnen voorzien. Tijdens een rustdag kan dat al eens een lekker dessertje opleveren, zoals bij Trek-Segafredo. Chef Mirko Sut toverde er een lichte tiramisu op tafel én deelde het recept. Ingrediënten (voor 1 portie) Voor de cake: […]